Acerca de Ingeniería de Alimentos
La carrera de Ingeniería de Alimentos, forma parte de la propuesta educativa que brinda la Universidad Tecnológica Equinoccial.
Perfil profesional
Como Ingeniero en Alimentos de la UTE podrá diseñar, modelizar procesos y usar tecnologías para la transformación y aprovechamiento integral de bienes agropecuarios, e armonía con la biodiversidad y la inteculturalidad. Implementar procesos de investigación, desarrollo e innovación para la generación de valor agregado en la industria de los alimentos.
Será capaz de investigar sobre la composición de los alimentos, aprovechamiento de subproductos de la agroindustria, mejora del aporte nutricional, detección de contaminantes, entre otros.
