Acerca de Licenciatura en Gastronomía
La carrera de Gastronomía de UNIANDES es para ti, si eres un apasionado de la cocina, curioso e investigador, emprendedor e intuitivo para los negocios, así como perfeccionista y perseverante.
Campo Ocupacional
- Diseño proyectos gastronómicos de innovación.
- Administración empresas gastronómicas.
- Diseño menús saludables.
- Gestor de proyectos de investigación gastronómica.
- Gerente de alimentos y bebidas.
- Aplicar técnicas de elaboración y producción de alimentos de calidad.
