Acerca de Técnico Superior en Gastronomía
El Programa de Gastronomía, es uno de los programas que integra la amplia propuesta educativa del Instituto Tecnológico de Turismo y Hotelería.
PERFIL OCUPACIONAL
El Tecnólogo Superior en Gastronomía Bilingüe con certificado en E-Commerce y Marketing Digital, podrá desempeñarse en hoteles, resorts, cruceros, hosterías, complejos recreativos, lodge, restaurantes, bares, empresas del sector alimenticio entre otros. Ejerce su título de tercer nivel como:
Emprendimiento y gerente de negocios propios.
Chef de partida y/o ejecutivo.
Jefe en empresas prestadoras de servicio de alimentos y bebidas.
Asesor de empresas de alimentos y bebidas.
Chef técnico en empresas privadas de alimentos o servicios.
Supervisor de procesos alimenticios.
Investigación de nuevos productos en el sector de alimentos.
Emprendimiento y gerente de negocios propios.
Chef de partida y/o ejecutivo.
Jefe en empresas prestadoras de servicio de alimentos y bebidas.
Asesor de empresas de alimentos y bebidas.
Chef técnico en empresas privadas de alimentos o servicios.
Supervisor de procesos alimenticios.
Investigación de nuevos productos en el sector de alimentos.
