Acerca de Ingeniería Agroindustrial
La Ingeniería Agroindustrial, forma parte de la propuesta educativa que brinda la Universidad Estatal de Bolívar.
Objetivo del programa
La misión de la Universidad Estatal de Bolívar es formar al profesional humanista y competente, fundamentada en un sistema académico e investigativo que contribuye a la solución de problemas del contexto.
Campo ocupacional
Roles:
Campo ocupacional
Escenarios:
- Empresas agroindustriales nacionales y de exportación.
- Empresas de producción de derivados cárnicos, lácteos, cereales, hortalizas y otras.
- Empresas de productos tropicales.
- Empresas alimenticias y no alimenticias.
- Organismos gubernamentales y no gubernamentales.
- Entidades bancarias (proyectos agroindustriales).
- Empresas de asistencia técnica y transferencia de tecnología.
- Instituciones de educación y capacitación.
- Laboratorios de control y aseguramiento de la calidad.
- Emprendimiento (proyectos productivos).
Roles:
- Diseñar planes, programas y proyectos orientados a satisfacer demandas del mercado interno y externo.
- Asegurar la calidad de procesos agroindustriales controlando el impacto ambiental.
- Investigador/a, científico/a: Creación de nuevos productos.
- Diseñador/a: Planes y programas de producción agroindustrial para el mercado interno y externo.
- Administrador/a: Unidades agroindustriales.
- Supervisor/a: Utiliza protocolos en los procesos agroindustriales.
- Consultor y Asesor/a: En procesos de cadenas agroindustriales.
Funciones:
- Gerenciar empresas agroindustriales.
- Jefe del área de control de calidad en empresas agroindustriales.
- Jefe de producción y desarrollo de nuevas tecnologías.
- Administrador de empresas agroindustriales.
- En el laboratorio de control de calidad.
- Planificar, diseñar, dirigir y ejecutar procesos industriales.
- En el departamento de marketing y ventas.
- En transferencia de tecnología a cualquier segmento de la cadena agroindustrial.
