Acerca de Ingeniería Agroindustrial
La Ingeniería Agroindustrial, forma parte de la propuesta educativa que brinda la Universidad Estatal Amazónica.
Objetivo general
Formar profesionales provistos de una amplia concepción cognitiva, científica y de pertinencia social, que estén en capacidad de contribuir al desarrollo sostenible del sistema productivo agroindustrial a través de la transformación de materia prima animal y vegetal en productos alimentarios y no alimentarios, como un medio de rentabilizar el agro, modernizar sus empresas, adaptar y desarrollar tecnologías y posibilitar el desarrollo de la agroindustria de la región amazónica y del país, en concordancia con los lineamientos del Plan Nacional del Buen Vivir.
Perfil de egreso
El ingeniero Agroindustrial graduado en la Universidad Estatal Amazónica, es un profesional integral con conocimientos sólidos en las ciencias básicas capaz de diseñar, implementar, innovar y evaluar eficientemente los procesos de transformación, de materias primas (animal y vegetal) para convertirlas en productos terminados dándole valor agregado de acuerdo con las demandas del consumidor local, regional, nacional, e internacional para mejorar la competitividad y los sistemas de agro negocios. Capaz de valorar el aprendizaje continuo y el compromiso con los cambios sociales, liderando procesos en beneficio de la comunidad, respetando factores medioambientales, en un marco de desarrollo sustentable.
