Acerca de Maestría en Nutrición Genómica y de Precisión para Enfermería
La prevención se ha configurado como uno de los caballos de batalla más importantes en el terreno de la salud. Un planteamiento que los últimos avances científicos han impulsado de manera espectacular y que, el caso de la nutrición, han supuesto una revolución en la manera de abordar patologías y terapias. La nutrigenómica, con su revolucionario planteamiento, ha abierto una línea de trabajo de máximo interés, desvelando la interacción de la alimentación y la salud, desde el punto de vista genético. Esta formación de altísima calidad recopila los conocimientos necesarios para actuar con la cualificación de un experto en esta forma de intervención. Una formación creada para el personal de enfermería que supondrá un impulso espectacular hacia la excelencia de cualquier profesional.
Objetivos generales
- Adquirir conocimientos teóricos sobre la genética humana de poblaciones.
- Adquirir conocimientos de la nutrición genómica y de precisión para poder aplicarlos en la práctica clínica.
- Aprender la trayectoria de ese novedoso campo y los estudios clave que contribuyeron a su desarrollo.
- Conocer en que patologías y condiciones de la vida humana se puede aplicar la nutrición genómica y de precisión.
- Poder evaluar la respuesta individual a la nutrición y patrones dietéticos con el fin de promover la salud y la prevención de enfermedades.
- Conocer como la nutrición influye la expresión génica en los humanos.
- Conocer nuevos conceptos y tendencias de futuro en el campo de nutrición genómica y de precisión.
- Poder adecuar hábitos alimenticios y de vida personalizados según polimorfismos genéticos.
- Proporcionar a los profesionales de la salud todo el conocimiento actualizado en el campo de la nutrición genómica y de precisión para saber aplicarlo en su actividad profesional.
- Poner todo el conocimiento actualizado en perspectiva. En qué momento estamos y hacia donde nos dirigimos para que el alumno pueda apreciar las implicaciones éticas, económicas y científicas en el campo.
Competencias generales
- Realizar trabajos de reflexión individual sobre los nuevos datos de nutrigenética y de nutrición de precisión.
- Estudiar y a evaluar temas controvertidos actuales sobre esta materia.
- Evaluar y usar en su práctica clínica herramientas disponibles en el mercado de nutrición genómica y de precisión.
